जानिए जामुन के फैयादे BENEFITS OF JAMUN JAVA PLUM

Jamun Information and Facts

जानिए जामुन के फैयादे BENEFITS OF JAMUN JAVA PLUM

जामुन तुरन्त हमें परिवार के साथ लंबे समय तक सत्र के दौरान इस छोटे फल के कटोरे को खत्म करने में बिताए मजेदार गर्मियों की शाम की याद दिलाते हैं। अतीत में अच्छी तरह से गर्मियों के साथ, हम अब सर्द सर्दियों के मौसम में स्मैक-डेब कर रहे हैं। जबकि जामुन अभी भी आस-पास नहीं हो सकते हैं, उनकी रसोई में चतुराई से संग्रहीत उनके बीज हमें फल के लाभों को जारी रखने में मदद करेंगे। जामुन या काली बेर एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ फल है, और जामुन के बीज पीछे नहीं रहते हैं। जामुन के उन छोटे काले बीजों को जिन्हें हम कुतर कर खा जाते हैं या बाहर फेंक देते हैं, वे हमारे स्वास्थ्य के लिए समान रूप से लाभकारी होते हैं। जबकि हम बस जामुन के तीखे, मीठे अभी तक खट्टे स्वाद से प्यार करते हैं, और इतना ही, बैंगनी रंग कि यह हमारी जीभ पर छोड़ देता है, हमें इसके बीजों को भी नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।

जामुन के बीज का सबसे अच्छा तरीका है कि इसका चूर्ण बनाकर सेवन करें। बीज को स्वाभाविक रूप से सूखने दें और उन्हें कुचल दें या पीसकर इसका पाउडर बना लें।

भारत के मूल निवासी, जामुन समृद्ध रंग और मीठे स्वाद के साथ एक सुंदर फल है। फल अपने गहरे नीले या बैंगनी रंग के लिए लोकप्रिय है। ब्लैक प्लम या जावा प्लम के रूप में भी जाना जाता है, जामुन अब दुनिया भर के अन्य उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में फैल गया है। यह फूल के पेड़ का एक फल है जिसे सियाजियम क्यूमिनी कहा जाता है और यह मई और जून के दौरान फल देता है। जामुन के कई औषधीय और स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पेट दर्द, मधुमेह और गठिया के लिए सबसे अच्छा घरेलू उपचार में से एक है। फल पेचिश और पेट फूलने जैसे पाचन संबंधी मुद्दों को भी ठीक करता है। यहां जामुन के कुछ और स्वास्थ्य लाभों की सूची दी गई है।

जामुन के बीज के स्वास्थ्य लाभ
1.May डायबिटीज को मैनेज करने में मदद करें
जामुन रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने की उनकी क्षमता के लिए सबसे अधिक जाना जाता है। मैक्रोबायोटिक न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्थ प्रैक्टिशनर, शिल्पा अरोड़ा कहती हैं, “जामुन के बीजों में जंबोलिन और जाम्बोसिन नामक यौगिक होते हैं जो रक्त में शर्करा की दर को कम करते हैं। जामुन के बीज इंसुलिन का उत्पादन भी बढ़ाते हैं।

2. पेट स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
जामुन के बीज का उपयोग पेट से संबंधित कई समस्याओं को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए किया जा सकता है। जामुन समृद्ध हैं फाइबर सामग्री है जो पाचन तंत्र के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करती है। आंतों में घावों, सूजन और अल्सर से निपटने के लिए जामुन के बीजों का उपयोग मौखिक दवा के रूप में भी किया जा सकता है।

3.हेल्प्स रक्तचाप को विनियमित करते हैं
उच्च रक्तचाप से निपटने वाले लोगों के लिए जामुन के बीज एक वरदान साबित हो सकते हैं क्योंकि फलों के बीज निकालने में एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट होता है, जिसे एलीजिक एसिड कहा जाता है जो रक्तचाप के तेज उतार-चढ़ाव पर नियंत्रण रखने में मदद कर सकता है।

4.माय बूस्ट इम्यूनिटी
जामुन के बीज में फ्लेवोनोइड जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और फेनोलिक यौगिक भी होते हैं जो खाड़ी में हानिकारक मुक्त कणों को बनाए रखने में मदद करते हैं।

5. एड्स वजन घटाने
चूँकि जामुन फाइबर से भरपूर होता है, यह पेट को सुरक्षित रखने और वजन कम करने की प्रक्रिया को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

जामुन के बीज और इसके पाउडर के रूप में कई तरीके हैं। आप स्मूदी बना सकते हैं, इसे पानी के साथ सीधा कर सकते हैं या भोजन व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं। स्वस्थ रहने के लिए अपने आहार में जामुन के बीजों को शामिल करें।

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