Sugar Symptoms / Diabetes / शुगर से बचने का इलाज :
शुगर एक का आम समस्या बन चुकी है इसे कम करने के लिए कई उपाय हैं Diabetes के साथ कई बीमारियां और भी सामना सामने आने लगती है हमारी बॉडी ही Sugar Symptoms बताने लग जाती है शुगर से बचने के लिए बिना दवाई से घर पर ही ठीक कर सकते हैं तो चलिए जानते हैं कौन सी चीजें हैं.
करेला जूस के फायदे काफी फायदेमंद हैं और यह मधुमेह रोगियों के लिए एक उत्कृष्ट पेय है। करेला आपके शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है। बैंगलोर स्थित न्यूट्रीशनिस्ट डॉ। अंजू सूद बताती हैं, “करेला का रस आपके इंसुलिन को सक्रिय बनाता है। जब आपका इंसुलिन सक्रिय होता है, तो आपकी चीनी का पर्याप्त उपयोग किया जाएगा और वसा में परिवर्तित नहीं होगा, जो अंततः वजन घटाने में भी मदद करेगा।”
अध्ययनों के अनुसार, करेले में मधुमेह विरोधी गुणों के साथ कुछ सक्रिय पदार्थ होते हैं। उनमें से एक चारान्टिन है, जो अपने रक्त शर्करा-कम करने के प्रभाव के लिए प्रसिद्ध है। करेले में एक इंसुलिन जैसा यौगिक होता है जिसे पॉलीपेप्टाइड-पी या पी-इंसुलिन कहा जाता है जो स्वाभाविक रूप से मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए दिखाया गया है। ये पदार्थ या तो व्यक्तिगत रूप से काम करते हैं या रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
यह मधुमेह का आसान प्रबंधन नहीं है। एक मधुमेह के अनुकूल आहार कई प्रतिबंधों के साथ आता है। यहां तक कि सबसे ‘स्वस्थ’ खाद्य पदार्थ आपके रक्त शर्करा के स्तर को निर्धारित कर सकते हैं रेसिंग (पढ़ें: फलों के रस)। मधुमेह तेजी से दुनिया भर में सबसे विकट परिस्थितियों में से एक है। रक्त (उच्च रक्त शर्करा) में बहुत अधिक चीनी द्वारा विशेषता, मधुमेह को अक्सर मोटापे और स्ट्रोक जैसी कई अन्य स्वास्थ्य जटिलताओं से जोड़ा जाता है। डब्ल्यूएचओ के अनुसार, वर्ष 2014 में, दुनिया भर में मधुमेह से 422 मिलियन लोगों का निदान किया गया था। डब्ल्यूएचओ ने यह भी कहा कि पिछले 3 दशकों में मधुमेह की व्यापकता लगातार बढ़ रही है और निम्न और मध्यम आय वाले देशों में सबसे तेजी से बढ़ रही है। मधुमेह प्रबंधन और इसकी जटिलताओं के बारे में जागरूकता की कमी, निदान में देरी, स्थिति को बदतर बना सकती है और यहां तक कि असामयिक मृत्यु भी हो सकती है।
जब मधुमेह की बात आती है, तो किसी को अपने आहार के बारे में अतिरिक्त सावधानी बरतनी होती है। कार्बोहाइड्रेट के असामान्य चयापचय के कारण, एक डायबिटिक को परिष्कृत कार्ब्स को खोदने और इसके बजाय जटिल कार्ब्स लेने की सलाह दी जाती है। मधुमेह रोगियों को कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ लेने की भी सलाह दी जाती है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट की एक सापेक्ष रैंकिंग है, जिसके अनुसार वे रक्त शर्करा के स्तर को कैसे प्रभावित करते हैं। कम जीआई मूल्य (55 या उससे कम) वाले कार्ब्स धीरे-धीरे पचते हैं, अवशोषित होते हैं और चयापचय करते हैं और रक्त शर्करा में धीरे-धीरे वृद्धि करते हैं।
हालांकि बहुत से विशेषज्ञों ने एक संपूर्ण मधुमेह आहार के बारे में बात की है, लेकिन इनमें से कई ‘आहार युक्तियां’ मधुमेह के तनाव को ‘तरल कैलोरी’ से ध्यान में नहीं रखती हैं। जी हां आपने हमें सुना, तरल कैलोरी। तो आप अच्छे रहे हैं, सभी परिष्कृत कार्ब्स से परहेज किया और पूरे अनाज खाद्य पदार्थों पर लोड किया और बाद में दिन में एक वातित पेय की पूरी बोतल में चुग लिया। आपका यह कार्य स्वाभाविक रूप से मधुमेह का प्रबंधन करने के आपके अधिकांश स्वस्थ प्रयासों को पूर्ववत कर सकता है। मधुमेह रोगियों को वातित और शर्करा युक्त पेय को साफ करना चाहिए। विभिन्न अध्ययनों और रिपोर्टों ने समय और फिर से प्रबल किया है कि ये पेय तरल कैलोरी से भरे हुए हैं और रक्त शर्करा के स्तर में बड़ी वृद्धि का कारण बन सकते हैं। फलों के रस का एक कैन भी स्वास्थ्यप्रद विकल्प में से एक नहीं है। फलों के रस, विशेष रूप से पैक किए गए फलों के रस फ्रुक्टोज से भरे होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं। हालांकि, एक रस है जो आपके पास हो सकता है, और यह रस आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्वाभाविक रूप से विनियमित करने में मदद कर सकता है। हम बात कर रहे हैं करेला जूस या करेले के जूस की।
करेला या करेला का जूस कैसे बनाये?
1. चाकू की मदद से करेले को छील लें।
2. कड़वी लौकी को केंद्र में रख दें।
3. एक बार जब आप कटा हुआ हो जाते हैं, तो सफेद मांस और सब्जी के बीज निकाल दें। अब, करेले को काट लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। लगभग 30 मिनट के लिए ठंडे पानी में टुकड़ों को भिगोएँ।
4. एक जूसर में करेले के टुकड़े डालें और आधा चम्मच नमक और नींबू का रस डालें। तब तक सामग्री को अच्छी तरह फेंटें जब तक आपको एक अच्छी स्थिरता न मिल जाए।
5. एक झरनी या पनीर कपड़ा लें, इसे अपने गिलास या गिलास पर रखें और ब्लेंडर से गिलास में रस डालें.
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