जानिए लौंग के गुण health benefits of cloves

जानिए लौंग के गुण health benefits of cloves

लौंग सूखे फूल की कलियाँ होती हैं जो लौंग के पेड़ (Syzygium aromaticum) से आती हैं। उनके पास एक मसालेदार और तीखा स्वाद है और उन्हें औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। वे लंबे समय तक सूजन के इलाज और मधुमेह के इलाज के लिए उपयोग में रहे हैं।

इनमें शामिल कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में मैंगनीज, फाइबर और विटामिन सी और के शामिल हैं। ये पोषक तत्व मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

लौंग के फायदे क्या हैं?
1. सूजन से लड़ सकते हैं
अध्ययनों से पता चला है कि लौंग में यूजेनॉल एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में काम करता है। यह लौंग आवश्यक तेल के लिए भी सही है, लौंग का एक रूप जो व्यापक रूप से उपलब्ध है (1)।

लौंग मुंह और गले की सूजन से भी लड़ती है। एक अध्ययन में, लौंग का तेल पट्टिका और मसूड़े की सूजन (2) से जुड़ी सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।

लौंग में यूजेनॉल ने जानवरों के अध्ययन में प्रो-भड़काऊ साइटोकिन्स को कम किया। इसलिए, यह मनुष्यों (3) में गठिया से जुड़ी सूजन का इलाज करने में मदद कर सकता है।

2. कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है
एक अध्ययन से पता चला है कि लौंग का अर्क ट्यूमर के विकास को रोक सकता है और कैंसर कोशिका मृत्यु (4) को प्रेरित कर सकता है। लौंग के एंटी-कैंसर गुणों को यूजेनॉल के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जिससे एसोफैगल कैंसर (5) का खतरा भी कम हो जाता है।

लौंग एंटीऑक्सिडेंट का भी अच्छा स्रोत है। एंटीऑक्सिडेंट सूजन से लड़ते हैं और कैंसर (6) से बचाते हैं। एक अन्य अध्ययन (7) में लौंग का अर्क स्तन कैंसर कोशिकाओं को घातक भी पाया गया।

3. मौखिक स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है
माना जाता है कि लौंग में मौजूद यूजेनॉल दांतों के दर्द से राहत देता है। पदार्थ एक संवेदनाहारी है और इसमें जीवाणुरोधी गुण हैं, और इससे आपको दर्द (8) से निपटने में मदद मिल सकती है।

दांत दर्द से छुटकारा पाने का एक सरल तरीका यह है कि अपने मुंह में कुछ साबुत लौंग रखें और उन्हें अपनी लार से गीला कर दें। आप अपने दांतों से लौंग को कुचल सकते हैं। जो तेल निकलता है वह दर्द से लड़ता है। आप इसे त्यागने और एक नए के साथ प्रक्रिया को दोहराने से पहले 30 मिनट के लिए एक पूरी लौंग का उपयोग कर सकते हैं।

यदि आपको गंभीर दांत दर्द है और लौंग को अपने दांतों से पीसना मुश्किल है, तो आप कुचल लौंग का उपयोग कर सकते हैं। पूरे लौंग को कुचलें और पाउडर को प्रभावित दांत पर लगाएं।

एक ईरानी अध्ययन लौंग के एनाल्जेसिक प्रभावों को बताता है, जो दांत दर्द (9) को राहत देने में मदद कर सकता है। लौंग भी बुरी सांसों का सामना कर सकती है।

4. मई मधुमेह उपचार
एक अध्ययन में स्वयंसेवकों ने लौंग के अर्क (10) के सेवन के बाद भोजन से पहले और बाद में ग्लूकोज के स्तर को कम बताया। एक अन्य पशु अध्ययन से पता चला है कि लौंग मधुमेह के चूहों (11) में रक्त शर्करा को कम कर सकती है।

लौंग में एक अन्य यौगिक होता है, जिसे नाइजेरिसिन कहा जाता है, जो इंसुलिन के स्राव और इंसुलिन (12) का उत्पादन करने वाले कोशिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए पाया गया था। इसका मतलब है कि संतुलित आहार के हिस्से के रूप में लौंग आपके रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित रख सकती है।

5. लिवर की सेहत में सुधार हो सकता है
लौंग में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड यूजेनॉल लिवर की सेहत में सुधार कर सकता है। एक अध्ययन के अनुसार, एस्कॉर्बिक एसिड और बीटा-साइटोस्टेरोल यौगिक लौंग हैं जो यकृत कोशिका प्रसार (13) को बाधित कर सकते हैं।

लौंग में यूजेनॉल से भरपूर अंश (ईआरएफ) भी ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है और यकृत सिरोसिस (13) के खिलाफ कार्य करता है।

6. हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है
सूखे लौंग का हाइड्रोलायसिक अर्क पॉलीफेनोल में समृद्ध है, जैसे कि यूजेनॉल और यूजेनोल एक्सट्रैक्टिव, और हड्डी घनत्व (14) को बढ़ावा दे सकते हैं।

कुछ जानवरों के अध्ययन के अनुसार, लौंग में मैंगनीज अस्थि खनिज घनत्व और चयापचय (15) को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

7. पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है
लौंग में कुछ यौगिक पेट के अल्सर को कम करने में मदद कर सकते हैं। लौंग से तेल गैस्ट्रिक बलगम की मोटाई बढ़ा सकता है, और यह पेट की परत को बचाता है और पेप्टिक अल्सर (16) को रोकता है।

लौंग में कुछ फाइबर (17) भी होते हैं। यह फाइबर पाचन में सहायता और कब्ज को रोक सकता है। हालांकि, लौंग फाइबर की प्रभावशीलता को प्राप्त करने के लिए अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है।

8. मई वजन घटाने
लौंग में प्राकृतिक फैटी एसिड संश्लेषण अवरोधक होते हैं जो शरीर के द्रव्यमान को कम कर सकते हैं। पशु अध्ययन में, लौंग (एईसी) के अल्कोहल अर्क को यकृत में कम लिपिड संचय, पेट के वसा ऊतक के वजन और शरीर के वजन (18) में पाया गया।

हालांकि, मनुष्यों में शरीर के वजन को कम करने में एईसी के कार्य को समझने के लिए अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

9. श्वसन स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है
यह गुण लौंग के तेल के लिए विशेष रूप से सच है। तेल का उपयोग अस्थमा (19) के इलाज के लिए किया जा सकता है। तेल श्वसन पथ को शांत करता है और इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव भी होता है। लौंग के तेल के साथ पूरक फेफड़ों (20) में बैक्टीरिया को कालोनियों को बनाने से रोकने के लिए पाया गया था।

आप अपनी छाती, साइनस और नाक के पुल में तेल की मालिश कर सकते हैं। वास्तविक प्रमाण के अनुसार, यह श्वास मार्ग खोल सकता है और राहत प्रदान कर सकता है। आप एक गिलास गर्म पानी में तेल (या थोड़ी सी लौंग) मिला सकते हैं और इसे चाय के रूप में ले सकते हैं। गले की खराश को कम करने के लिए लौंग की कली को चबाने का भी सुझाव दिया जाता है।

10. तनाव से छुटकारा दिला सकता है
लौंग के मादक अर्क में तनाव विरोधी गुण पाए गए। यह माना जाता है कि लौंग का एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव इसके लिए जिम्मेदार हो सकता है (21)।

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