नींद लाने से लेकर राहत देने वाले दर्द तक Know benefits of this incredible Pain Releiver

Jaiphal (Nutmeg Spice /Nutmeg Powder), 200g, Rs 550 /kilogram M/s Neeraj  Traders | ID: 13372790848

नींद लाने से लेकर राहत देने वाले दर्द तक Know benefits of this incredible Pain Releiver

एक मसाला जिसे आमतौर पर विभिन्न व्यंजनों में विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में उपयोग किया जाता है, इसकी मीठी सुगंध के लिए जायफल को महत्व दिया जाता है। कहा जाता है कि इंडोनेशिया का मूल निवासी, स्पाइस द्वीप समूह में पाया जाता है, यह एक सदाबहार पेड़ के फल का बीज है जिसे मिरिस्टिका फ्रेग्रेंस के रूप में जाना जाता है। अब यह मलेशिया, कैरेबियन और दक्षिणी भारत में भी बढ़ता है। यह दुनिया का एकमात्र उष्णकटिबंधीय पेड़ भी है जिसे दो अलग-अलग मसालों को असर करने का श्रेय दिया जाता है – जायफल और गदा। गदा बीज का लाल, लाल रंग का आवरण या आवरण होता है, जो अपने हल्के स्वाद के लिए जाना जाता है और नारंगी रंग के व्यंजन से इसका उपयोग किया जाता है। इसके अलावा यह एक विदेशी मसाला है, जायफल को कामोद्दीपक की श्रेणी में रखा जाता है, और खाना पकाने में, केवल छोटी मात्रा में – जैसे कि थोड़ा सा झंझरी या एक चुटकी पिसा हुआ पाउडर – का उपयोग सूप, मीट ग्रेवी, बीफ स्टू, स्टेक, रूलेड और यहां तक ​​कि डेसर्ट बनाने के लिए किया जाता है। भारत में, यह आमतौर पर केरल में अधिक देखा जाता है, शायद प्राचीन मसाला व्यापार के दौरान लाया जा रहा है। स्थानीय लोग इसे मीट करी और डेसर्ट का स्वाद चखने के लिए इस्तेमाल करते हैं, जबकि फल का मांस अचार, चटनी और अन्य मसालों को बनाने में जाता है। मुगलई व्यंजनों में मसाला भी एक नियमित विशेषता है, जिसका उपयोग मांस की तैयारी के लिए विभिन्न मसाला मिश्रणों के हिस्से के रूप में किया जाता है। हिंदी में इसे जयफल के नाम से जाना जाता है।

जायफल के पेड़ को इसके औषधीय गुणों के लिए भी महत्व दिया जाता है। पेड़ के पत्तों और अन्य हिस्सों का उपयोग आवश्यक तेल निकालने के साथ-साथ जायफल मक्खन के रूप में किया जाता है, जिनका उपयोग सौंदर्य के उद्देश्य से किया जाता है और अन्य स्वास्थ्य लाभ होते हैं। जायफल पोषक तत्वों से भरा होता है: मैग्नीशियम, मैंगनीज और तांबा जैसे खनिज; और विटामिन जैसे बी 1, बी 6, आदि।

अधिक जानने के लिए उत्सुक हैं? यहां जानिए जायफल के कई फायदे-

1. दर्द से राहत दिलाता है

जायफल में कई आवश्यक वाष्पशील तेल होते हैं जैसे कि मिरिस्टिसिन, एलिमिनिन, यूजेनॉल और सेफोल। डीके हीलिंग फूड्स की पुस्तक के अनुसार, “इसके (जायफल) वाष्पशील तेलों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द के इलाज के लिए इसे उपयोगी बनाते हैं।” प्रभावित क्षेत्र पर आवश्यक तेल की बस कुछ बूँदें सूजन, सूजन, जोड़ों के दर्द, मांसपेशियों में दर्द और घावों का इलाज कर सकती हैं।

2. अनिद्रा के इलाज में मदद करता है

छोटी खुराक में सेवन करने पर जायफल का प्रभाव शांत होता है। विभिन्न प्राचीन औषधीय पद्धतियां इसे अपनी नींद उत्प्रेरण और डी-स्ट्रेसिंग प्रभावों के लिए श्रेय देती हैं। आयुर्वेद के अनुसार, आपको एक चुटकी जायफल को एक गिलास गर्म दूध में मिलाकर रात को सोने से पहले पीना चाहिए। आप कुछ बादाम और एक चुटकी इलायची भी मिला सकते हैं।

3. पाचन में मदद करता है

जायफल में आवश्यक तेल होते हैं जो हमारे सिस्टम पर एक कार्मिनेटिव प्रभाव डालते हैं। तो अगर आप दस्त, कब्ज, पेट फूलना या गैस जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से पीड़ित हैं, तो एक घरेलू उपाय है कि आप अपने सूप और स्टॉज में एक चुटकी जायफल घोलें और इसे पी जाएं। यह पाचन एंजाइमों के स्राव में मदद करेगा, राहत पहुंचाएगा, जबकि जायफल में फाइबर सामग्री मल त्याग में मदद करेगी। यह सिस्टम से अत्यधिक गैस को निकालने में भी मदद करता है।

4. मस्तिष्क स्वास्थ्य

जायफल एक कामोत्तेजक है, मस्तिष्क में नसों को उत्तेजित करता है। यह आमतौर पर प्राचीन काल में ग्रीक और रोमन लोगों द्वारा एक मस्तिष्क टॉनिक के रूप में उपयोग किया जाता था। यह अवसाद और चिंता के इलाज के लिए एक प्रभावी घटक के रूप में जाना जाता है क्योंकि इसके आवश्यक तेल थकान और तनाव को कम करते हैं। “एक एडेपोजेन के रूप में, यह शरीर की जरूरतों के अनुसार उत्तेजक और शामक दोनों हो सकता है। तनाव के समय में, यह निम्न रक्तचाप में मदद कर सकता है। इसके विपरीत, यह आपके मनोदशा को उठा सकता है और टॉनिक और उत्तेजक के रूप में कार्य करता है। लाभकारी है यदि आप किसी बीमारी से उबर रहे हैं या आगे निकल चुके हैं, “जैसा कि डीके हीलिंग फूड की किताब में बताया गया है। इसे एकाग्रता में मदद करने के लिए भी जाना जाता है।

5. सांसों की बदबू का इलाज करें

बुरा सांस आपके सिस्टम में विषाक्तता का संकेत हो सकता है। अस्वास्थ्यकर जीवनशैली और अनुचित आहार आपके अंगों में विषाक्त पदार्थों का निर्माण कर सकते हैं। जायफल को शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करने के लिए टाउट किया जाता है, जो लीवर और किडनी से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। चूँकि इसके आवश्यक तेलों में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, यह मुंह से बैक्टीरिया को हटाने में मदद करता है जो खराब सांस लेने के लिए जिम्मेदार होते हैं। यह आमतौर पर आयुर्वेदिक टूथपेस्ट और गम पेस्ट के लिए एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। आवश्यक तेल यूजेनॉल दांतों को भी राहत देने में मदद करता है।

6. भव्य त्वचा

जायफल एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के साथ-साथ ब्लैकहेड्स को हटाने, मुँहासे का इलाज करने और भरा हुआ छिद्रों की वजह से स्किनकेयर के लिए एक अच्छा घटक है। एक सामान्य घरेलू उपाय है कि जमीन जायफल और शहद के बराबर भागों को मिलाकर एक पेस्ट बनाएं और इसे पिम्पल्स पर लगाएं। इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर ठंडे गर्म से धो लें। आप जायफल पाउडर और दूध की कुछ बूंदों का उपयोग करके एक पेस्ट भी बना सकते हैं, और साफ करने से पहले अपनी त्वचा में मालिश करें। इसे ओटमील, संतरे के छिलके आदि के साथ स्क्रब में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

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