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सेब का सिरका
बहुत से लोग दावा करते हैं कि सेब साइडर सिरका से स्वास्थ्य लाभ होता है, जिसमें वजन कम करना भी शामिल है।

एक छोटे से अध्ययन में पाया गया है कि एक प्रतिबंधित-कैलोरी आहार पर भाग लेने वालों ने भी सेब साइडर सिरका लिया, जो कि केवल आहार का पालन करने वाले लोगों की तुलना में अधिक वजन घटाने और कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर का अनुभव करते थे।

वजन घटाने के लिए सेब साइडर सिरका में शोध के बारे में और जानें।

भोजन प्रतिस्थापन हिलाता है
वजन कम करने की चाहत रखने वाले लोग भोजन के प्रतिस्थापन को ढूंढ सकते हैं, एक उपयोगी विकल्प को हिलाता है, खासकर अगर एक व्यस्त जीवन शैली का मतलब है कि स्वस्थ भोजन के लिए समय बनाना मुश्किल है।

संतुलित, पोषक तत्वों से भरपूर भोजन या स्नैक खाना आदर्श है, लेकिन एक प्रतिस्थापन शेक स्वास्थ्यप्रद और संतोषजनक हो सकता है। इनमें से कई हिलाओं में प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों की तुलना में कम कैलोरी वाले महत्वपूर्ण पोषक तत्वों, प्रोटीन और फाइबर की एक श्रृंखला होती है।

हालांकि, सभी भोजन प्रतिस्थापन हिला स्वास्थ्यप्रद नहीं हैं। अवयवों और पोषण की जानकारी से सावधान रहना जरूरी है।

यदि कोई व्यक्ति भोजन प्रतिस्थापन शेक की कोशिश करना चाहता है, तो उन्हें लेबल की जांच करना सुनिश्चित करना चाहिए और ऐसे विकल्पों से बचना चाहिए जिनमें अस्वास्थ्यकर तत्व शामिल हों, जैसे कि शक्कर, कृत्रिम मिठास, और कॉर्न सिरप।

कुछ शोध बताते हैं कि भोजन प्रतिस्थापन हिलाता लोगों को अपना वजन कम करने या स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद कर सकता है।

अध्ययनों की एक 2011 की समीक्षा ने सबूतों की सूचना दी कि झटके से महत्वपूर्ण वजन कम हो सकता है, जबकि विश्लेषण में अन्य अध्ययन अनिर्णायक थे।

प्रोटीन हिलाता है
प्रोटीन शेक भूख को कम करने में मदद कर सकता है।
प्रोटीन शेक में संतुलित भोजन का पोषण नहीं होता है या कुछ भोजन प्रतिस्थापन हिलाता है।

हालांकि, अधिक मात्रा में प्रोटीन का सेवन भूख को कम करने और परिपूर्णता की भावना को बनाए रखने में मदद कर सकता है। नतीजतन, एक व्यक्ति प्रोटीन शेक के बाद कम कैलोरी का उपभोग कर सकता है, और इससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है।

हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्रोटीन शेक में कैलोरी भी होती है। जैसा कि भोजन प्रतिस्थापन हिलाता है, एक व्यक्ति को प्रोटीन शेक में अस्वास्थ्यकर अवयवों की जांच करनी चाहिए।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन शेक के बारे में यहाँ और जानें।

अदरक युक्त पेय
अदरक का उपयोग लोग सैकड़ों वर्षों से पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए करते हैं। अदरक में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और यह गर्म चाय या स्पार्कलिंग पानी के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक जोड़ हो सकता है।

हालांकि, कुछ अदरक पेय में चीनी जोड़ा गया है, जो सूजन और वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है।

एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि गर्म चाय और अदरक पाउडर का एक पेय पीने से भूख कम हो गई, परिपूर्णता की भावना बढ़ गई, और शरीर को कैलोरी जलाने के लिए प्रोत्साहित किया।

चूंकि अध्ययन में केवल 10 प्रतिभागी थे, हालांकि, निष्कर्षों की पुष्टि करने के लिए आगे के शोध की आवश्यकता होगी।

अदरक के पानी के बारे में यहाँ और जानें।

कार्बनयुक्त पानी
कार्बोनेटेड, या स्पार्कलिंग, पानी शर्करा युक्त कार्बोनेटेड पेय का एक अच्छा विकल्प हो सकता है, जैसे कि सोडा।

कार्बोनेटेड पानी शरीर को भरा हुआ महसूस करने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है, जिससे व्यक्ति कम कैलोरी का उपभोग कर सकता है।

बचने के लिए पीता है
विशेषज्ञों ने नोट किया है कि लोग ठोस खाद्य पदार्थों की तुलना में पेय पदार्थों में कैलोरी का सेवन करने के बाद कम या संतुष्ट महसूस करते हैं।

2006 के एक अध्ययन के लेखकों ने बताया कि अमेरिका में जो लोग 2 साल से अधिक उम्र के हैं, वे पेय पदार्थों में अपने कैलोरी का 21% उपभोग करते हैं, जबकि कई पेय बहुत कम पोषण मूल्य प्रदान करते हैं।

किसी को भी अपना वजन कम करने के लिए निम्न प्रकार के पेय से बचना चाहिए:

मीठे शीतल पेय
कैलोरी से भरा और पोषक तत्वों में कम, मीठा, कार्बोनेटेड पेय जैसे सोडा वजन घटाने में सहायता नहीं करते हैं।

सोडा के 12-औंस (oz) में लगभग 1013 चम्मच (tsp) चीनी हो सकती है, जो पेय पर निर्भर करती है।

फलों का रस और स्मूदी
फलों के रस के कुछ पोषण लाभ हैं। हालांकि, हालांकि उनमें चीनी स्वाभाविक रूप से व्युत्पन्न है, लेकिन रस में इतनी चीनी होती है कि वे आहार में बहुत अधिक कैलोरी जोड़ते हैं।

संतरे के रस की 12-औंस की सेवा में 10 टीस्पून चीनी होती है, जबकि स्मूदी की समान सेवा में आमतौर पर और भी अधिक चीनी होती है।

जब कोई व्यक्ति जूस का सेवन करता है, तो 100% फलों के रस को बिना किसी चीनी के चुनना और भाग के आकार का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है।

ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय
एनर्जी और स्पोर्ट्स ड्रिंक भी कुछ लाभ पहुँचाते हैं, लेकिन वे आमतौर पर कैलोरी में उच्च होते हैं। निम्नलिखित आंकड़े प्रत्येक प्रकार के पेय के 12 औंस के लिए हैं:

स्पोर्ट्स ड्रिंक: चीनी के 5-10 चम्मच
एनर्जी ड्रिंक: चीनी के 10–14 चम्मच
इसके अलावा, ऊर्जा पेय में अक्सर कृत्रिम मिठास होती है, जो स्वास्थ्यवर्धक नहीं हो सकती है।

कॉफी की दुकान पीता है
समृद्ध पेय और मीठी चाय आहार में बहुत सारी चीनी और कैलोरी शामिल कर सकते हैं। आइस्ड चाय की 12-औंस वाली सेवारत में 3 से 8 चम्मच चीनी हो सकती है।

कॉफी पेय में अक्सर पूरे दिन के लिए अनुशंसित मात्रा से अधिक चीनी होती है, जो महिलाओं के लिए 6 चम्मच और पुरुषों के लिए 9 चम्मच है।

शराब
शराब कई कारणों से वजन घटाने के साथ अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करता है:

मादक पेय में कई कैलोरी होती हैं – 12-औंस बीयर में 150 कैलोरी होती है, जबकि 5-औंस ग्लास सफेद शराब में 100 कैलोरी होती हैं।
मिक्सर, जैसे फलों का रस या सोडा, प्रत्येक पेय की कैलोरी गिनती बढ़ाते हैं