बड़ी उम्र वाले 1 हफ्ते में ही अपनी इम्युनिटी इस तरीके से बढ़ाएं Immunity booster

पूरी ताकत से गिरने के मौसम और दिन और रात को ठंडा करने के लिए संक्रमण के साथ, यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखने के लिए वर्ष का एक महत्वपूर्ण समय है। जैसा कि आपने अनुभव किया है कि मौसमी संक्रमण, विशेष रूप से गर्मियों में गिरने के लिए, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली पर थोड़ा अतिरिक्त दबाव डाल सकते हैं।

आपके शरीर को मजबूत और महत्वपूर्ण बनाए रखने में मदद करने के कई तरीके हैं। नीचे सूचीबद्ध कई अभ्यास और उपाय आपको याद दिलाएंगे कि आपके स्वास्थ्य (और प्रतिरक्षा प्रणाली) की देखभाल सरल और प्रभावी हो सकती है।

1. इम्यून-बूस्टिंग विटामिन और मिनरल्स
हालांकि यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके आहार में पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज शामिल हों, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त मात्रा में फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सिडेंट्स मिलते हैं, प्रतिरक्षा दुनिया में कुछ सुपरस्टार हैं।

विटामिन सी
आपने लिनस पॉलिंग के बारे में सुना होगा, वैज्ञानिक जिन्होंने 1970 के दशक में दावा किया था कि विटामिन की उच्च खुराक लेने से सर्दी से बचा जा सकता है। जबकि चिकित्सा समुदाय में कई लोगों ने उनके दावे को खारिज कर दिया (जो वह स्कूली बच्चों के एकल प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन पर आधारित थे), पिछले कुछ दशकों में, शोध के बढ़ते शरीर ने दिखाया है कि विटामिन सी वास्तव में, स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है आपका प्रतिरक्षा कार्य।

आप विटामिन सी के अधिक सब्जियां और फल खाकर विटामिन सी के अपने सेवन को बढ़ावा दे सकते हैं – जैसे कि मिर्च, पालक, कीवी, ब्रोकोली, अंगूर, स्ट्रॉबेरी और संतरे। आप इस विटामिन के सेवन को बढ़ावा देने के लिए विटामिन सी के पूरक लेना चाह सकते हैं।

जस्ता
जस्ता एक खनिज है जिसे प्रतिरक्षा समारोह के लिए आवश्यक दिखाया गया है। वास्तव में, कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि जस्ता की कमी वाले रोगियों (विकासशील दुनिया में एक प्रचलित स्थिति) ने समय के साथ गंभीर प्रतिरक्षा विकार विकसित किए हैं। अपने प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले प्रदर्शनों की सूची में अधिक जस्ता जोड़ना अपने प्रतिरक्षा प्रणाली को अपने सबसे अच्छे रूप में रखने में महत्वपूर्ण है।

आपके जस्ता सेवन को बढ़ाने के कई तरीके हैं। जस्ता में उच्च खाद्य पदार्थ खाना हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है। अधिक जिंक युक्त खाद्य पदार्थ जैसे कि छोले, कद्दू के बीज, काजू, कस्तूरी, जई और दही शामिल करें। जिंक का एक अतिरिक्त बढ़ावा चाहते हैं? एक आहार जस्ता पूरक के बारे में अपने स्वास्थ्य सेवा व्यवसायी से बात करें।

2. लहसुन
लहसुन में कई तरह के मजबूत इम्यून-बूस्टिंग गुण होते हैं। यह रोगाणुरोधी, ऐंटिफंगल और जीवाणुरोधी है। एक अध्ययन में पाया गया है कि लहसुन की खुराक लेने वाले प्रतिभागियों के एक समूह के नियंत्रण समूह की तुलना में काफी कम सर्दी थी जिन्होंने पूरक नहीं लिया। लहसुन के सप्लीमेंट लेने वालों को भी सर्दी लगने पर नियंत्रण समूह की तुलना में जल्दी ठीक होने में मदद मिलती है। लहसुन अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट स्तरों के लिए भी जाना जाता है।

लहसुन के लाभों को प्राप्त करने का एक तरीका लहसुन का पूरक लेना है जिसमें एलिसिन होता है, जो प्याज परिवार के इस तीखे सदस्य का एक प्राथमिक बायोएक्टिव घटक है। आप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में भी लहसुन का आनंद ले सकते हैं।

लहसुन का सूप आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने का एक स्वादिष्ट तरीका है। नीचे दी गई रेसिपी में लहसुन के पाँच से छः पूरे सिर हैं – और यह बहुत आवाज़ जैसा लग सकता है – लेकिन इस सूप में मौजूद सामग्री का मिश्रण स्वादों का संतुलित मिश्रण बनाता है। हो सकता है कि आप इस गुणकारी प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए खुद को जल्दी से प्यार करने लगें।

सामग्री:

लहसुन के 5-6 पूरे सिर
1/4 कप जैतून का तेल
4 बड़े चम्मच मक्खन या घी
2 प्याज कटा हुआ
शोरबा के 32 औंस (चिकन या सब्जी)
पसंद का 2 कप दूध
1 चम्मच थाइम
1 चम्मच अजवायन
स्वाद के लिए समुद्री नमक
काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:

ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें)। लौंग के पार लहसुन के सिर काटें (छील न करें)। एक बेकिंग डिश में ऑलिव ऑयल डालें और डिश पर लहसुन का आधा भाग काट लें। लगभग एक घंटे के लिए या लहसुन की लौंग सुगंधित होने और भूरा होने तक भूनने के लिए ढक दें।

जबकि लहसुन भून रहा है, एक बड़े बर्तन में मक्खन पिघलाएं और कटा हुआ प्याज डालें। मध्यम आँच पर सौते, प्याज के पारदर्शी होने तक लगातार हिलाते रहे। 2 मिनट के लिए जड़ी बूटियों, नमक, और काली मिर्च और सॉस जोड़ें।

लहसुन की लौंग को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर ध्यान से लहसुन के सिर के खोल को उठाएँ। पॉट में प्याज के मिश्रण में छिलके वाली लहसुन लौंग डालें।

शोरबा जोड़ें। 15 मिनट के लिए उबाल। कम गर्मी को कम करें और पसंद का दूध जोड़ें। चिकना होने तक सूप को ब्लेंड करें। गर्म परोसें।

सेवा करता है ४

3. नींबू अदरक की चाय
नींबू अदरक की चाय एक सरल, सुखदायक और प्रभावी प्रतिरक्षा बूस्टर है जिसे आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं। अदरक अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है, जिसमें उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी तत्व शामिल हैं। शोध से पता चलता है कि अदरक एक अत्यधिक रोगाणुरोधी भोजन है।

नींबू में विटामिन सी के उच्च स्तर होते हैं और इसमें मजबूत जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गुण भी होते हैं, ये सभी आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाएंगे और बीमारी को दूर करेंगे।

संक्षेप में, नींबू अदरक की चाय का एक गर्म कप आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और आपको स्वस्थ महसूस करने के लिए एक प्रभावी (और स्वादिष्ट) तरीका है।

सामग्री:

1 इंच ताजा अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
2 औंस जैविक नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच कच्चा शहद (वैकल्पिक)
4 कप फ़िल्टर्ड पानी
दिशा:

अदरक को छान लें और छने हुए पानी के साथ एक बर्तन में रखें। लगभग 15 मिनट के लिए उबाल। ताजा नींबू का रस और शहद जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और अपने पसंदीदा में परोसें